现在正是桔子上市的季节,既便宜又好吃。除此以外,桔子浑身都是宝,桔皮、桔络、桔核、桔肉均是“天然药物”,1个桔子可是相当于5味药呢,小木君这就来带你认识一下桔子的功效: 一个桔子5味药 1桔皮清新口气 新鲜的桔皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,对去除口腔异味比较有效。用桔皮泡茶,味道清香,还能通气提神。 2陈皮有助消化 陈皮是晒干的桔子皮,而且越陈越好。陈皮味辛、苦,性温,归脾、胃,功效健脾开胃,主治消化不良。陈皮可以和大米一起熬粥,或者用来炖汤。 3桔络保护血管 桔子里白色网状的丝络,叫“桔络”,其中含有一种名为“芦丁”的营养素,所以有苦味。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止脑溢血的发生。桔络可以直接吃,也可用来泡水喝。 4桔核缓解痛经 桔核有理气、温胃、止痛的作用,既能驱寒,又能止痛,因此有助女性缓解痛经。建议用桔核沏茶,一般用3~5克;如果疼得厉害,可以用到10克。 5桔肉生津止渴 桔肉含水量高,能生津止渴。现代研究证明,桔子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分,并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,能减少冠心病、中风及高血压的发病率。 除了一桔多用,吃桔子也是收益多多: 桔子的6大神奇功效 1促进通便 桔子中膳食纤维的含量相当高,多吃可促进排便。 2降低胆固醇 丰富的膳食纤维不仅有利于肠胃的蠕动,同时利用桔子中的果胶还可降低胆固醇发病的机率。 3美容 桔子具有美容的作用,因为桔子的维生素C含量是最高的,多吃不仅可保持皮肤的水嫩,同时还有助于抑制黑色素的形成。 4消除疲劳 桔子中的柠檬酸含量非常之高,而柠檬酸不仅具有开胃之功效,同时还有消除疲劳的作用。 5保护心血管 桔皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,所以桔子是预防冠心病和动脉硬化的食品。 6防癌抗癌 中医认为,桔子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。尤其对于老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者,是食用的上乘果品。而研究显示,每天吃1个桔子可以使人们避免口腔癌、喉癌和胃癌的侵袭。 桔子虽好,却也不可多吃,并且万物相生相克,吃桔子也是有一定禁忌的: 吃桔子的4大禁忌 1桔子不能多吃 每天吃3个桔子,就能满足人体对维生素C的需求,若过量摄入,易引起结石。而过量食用桔子所产生的热量,会积聚引起“上火”,表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。 2服药忌食桔子 桔子含有丰富的果酸和维生素C。服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时,均应忌食桔子。 3阴虚体质者少吃 桔子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。 4饭前或空腹不吃 桔子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃,并且建议不要空腹吃桔子。因为桔子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。 最后要注意的是,以下食品不能和桔子一起是哦。小木君希望大家都度过一个健康又美味的秋冬! 1黄瓜:黄瓜中的维生素C分解酶会破坏桔子中所含的多种维生素,降低其营养价值。 2鳗鱼:鳗鱼与桔子相克,同食会中毒。 3蟹:水果中的果酸可使蟹肉中的蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。 4花红:花红、桔子性均湿热,同食易使人上火。 5牛奶:牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应,会凝结成块状,影响肠胃的消化吸收,还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。 6动物肝脏:柑橘含有丰富的维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用,铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化,从而失去原有营养价值。 7萝卜:因为吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质,并且代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。这种物质会使桔子中的类黄酮物质在肠道就被分解,转化成羟苯甲酸和阿魏酸,会促进硫氰酸对甲状腺的抑制作用,导致甲状腺肿。 8鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质。果酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化和吸收,甚至产生不良症状。 (转自植物网) 观看木奇灵 赞赏 长按白癜风怎么治北京白癜风医院医师
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