7年里

一家三口人竟相继被查出癌症！

而据医生推测

极可能和一个常见的生活习惯有关

你家极可能也有！

姐妹三人皆有鼻喉癌

43岁的陈女士家住孝感，在家排行老三，上有姐姐和哥哥。

7年前，姐姐发现颈部长处一个包块，并常常出现耳鸣，在医院被确诊为局部晚期鼻咽癌，经过医治，病情得到控制，已7年多没有复发。

去年10月，47岁的哥哥颈部也出现包块并伴随鼻涕带血，终究也确诊局部晚期鼻咽癌，以后做了3个多月放化疗，康复出院。

而到了今年2月，陈女士突然发现自己有鼻涕出血并伴随耳鸣的异状，赶忙到医院1查，居然一样患上中期鼻咽癌，经过化疗后上个月刚出院。

荣幸的是，医院复查，均未发现肿瘤复发转移。

食品致癌

姐弟三人的主治医生表示，鼻咽癌常常与遗传因素和环境因素有关。

通过和姐弟三人的交换中得知，他们从小家庭环境不富裕，常常吃咸菜、腌肉，并养成了爱吃腌制品的习惯。因此他们极可能是鼻咽癌的易感人群，腌制品中含有大量的亚硝胺化合物，长时间食用引发了癌症。

另外，医生也说了：“鼻咽癌在我国南方发病率较高，湖北省也属多发地区。家族性鼻咽癌的发病率约占所有鼻咽癌的10%左右。”

多吃新鲜食品

在平时生活中，大家要养成均衡饮食、常吃新鲜食品的习惯，特别是家族中出现鼻咽癌患者的市民，一定要少吃腌制食品，并坚持锻炼，定期体检。一旦出现颈部包块、鼻涕带血、耳鸣头痛等症状，医院检查。

致癌

如今，“防癌”成为了人人都关心的话题，很多专家都表示，癌症多半是吃出来的！那末，什么样的饮食习惯容易患癌？人们又该如何发现和预防癌症呢？

当心吃进肚子的致癌物

1、茶垢爱喝茶的亲们，看看自己的杯子，是否是早已沉积茶垢了。是否是感觉茶垢都不容易刷掉，对喝茶固然没什么影响?

但是！茶垢中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属和某些致癌物，会致使身体器官产生病变。

2、烂水果有时候水果表面只烂掉一点点，扔了觉得惋惜，就会削掉烂的部份继续食用，这是毛病的。水果烂掉后，微生物在代谢进程中会产生各种有害物质，特别是致癌的真菌繁殖很快，它从腐烂部份通过果汁向未腐烂部份散布，所以虽然去除腐烂部份，剩下的水果也不能再吃了。3、烧烤食品夏天，各大夜市生意火爆，烧烤食品和铁板小吃大受欢迎。可是你知道么？烧烤食品中，都容易出现一种致癌能力相当强的物资--苯并芘(和油炸食品中的油反复使用，产生的是同一种物资)。研究证明，生活环境中的苯并芘含量每增加1%时，肺癌的死亡率即上升5%

4、烧焦的鱼和肉

在做鱼和肉的时候，是否是遇到过干锅烧焦的情况，而且觉得焦的部份非常美味？不过，鱼和肉里的脂肪不完全燃烧时，会产生大量的V-氨甲基衍生物，它的致癌物超过了黄曲霉毒素。

5、报纸包过的食品

都知道油墨对人体有害，但是生活中有多少人会注意。油墨中含有一种叫多氯联苯的有害物质，它的化学结构和农药差不多，人体储存量到达0.克时会引发中毒。重者恶心呕吐，肝功能异常、乃至致使死亡。

6、涂在筷子上的油漆

油漆筷子的使用现在照旧很普遍，但很多人都不知道，这些油漆中含有铅、苯等化学物质，常常会随着油漆的剥落被人体吃进体内，造成一定的健康危害。

7、桌布上的有毒物资

很多饭店在桌子上铺的薄薄的塑料桌布是用聚氯乙烯制成的，具有毒的游离基，会通过餐具借食品进入人体内，致使人体慢性中毒。所以，在外就餐时，千万不能将筷子直接放在铺有塑料薄膜的桌面上。吃走癌症

1.苹果苹果富含膳食纤维和维生素C，一个苹果中含有平常推荐量10%的膳食纤维和维生素C。肠道菌群还能利用膳食纤维中的果胶产生对细胞有益的化合物。抗炎抗氧化的槲皮素、表儿茶素、红苹果中含有的花青素、苹果皮中含有的三萜类化合物都具有极强的抗氧化能力。抗癌力一级：结直肠癌抗癌力二级：口咽癌、喉癌、肺癌

2.蓝莓蓝莓原产于北美，它可以增强记忆力。丰富的花青素也使它具有“独特”的蓝色。蓝莓是所有水果中抗氧化能力最强的。蓝莓中含有丰富的维生素C、维生素K、锰元素，还有膳食纤维。抗癌力一级：结直肠癌抗癌力二级：口咽癌、喉癌、肺癌3.西兰花和十字花科蔬菜西兰花是最着名的十字花科蔬菜，其他着名的还有球芽甘蓝、油菜花、卷心菜、花椰菜、白萝卜等。十字花科蔬菜完全不含淀粉。几近每种十字花科蔬菜都含有丰富的维生素C、锰，一些深绿色的蔬菜还含有维生素K。叶酸、维生素B、镁、膳食纤维、类胡萝卜素、花青素等也能在部份蔬菜中检测到。抗癌力一级：结直肠癌抗癌力二级：口咽癌、喉癌、肺癌4.樱桃有研究显示，樱桃能减缓头疼和关节炎、痛风性关节炎疼痛。无论是酸樱桃还是甜樱桃都富含维生素C和膳食纤维，还有矿物质钾。酸樱桃中还含有维生素A。花青素使它们具有抗氧化能力和艳丽的色彩。抗癌力一级：结直肠癌抗癌力二级：口咽癌、喉癌、肺癌5.蔓越莓蔓越莓天然的抗坏血酸作用长期以来遭到水手、航海者的青睐。蔓越莓汁可以预防尿路感染。一样是富含维生素C和膳食纤维。花青素、熊果酸、苯甲酸等，使它有极强的抗氧化能力。抗癌力一级：结直肠癌抗癌力二级：口咽癌、喉癌、肺癌6.亚麻籽亚麻籽含有优良镁、锰、维生素B1、膳食纤维，富含矿物质硒，还能提供蛋白质和微量元素铜。亚麻籽中的脂类还含有欧米伽3脂肪酸。亚麻籽富含植物类雌激素如木脂素，因此很多研究都集中在其能预防乳腺癌上，近年来还有研究亚麻籽在前列腺癌和结肠癌中的作用。抗癌力一级：结直肠癌7.西柚西柚满满都是维生素和植物素，1只柚子就能提高成年人一天所需的维生素C。低卡路里和酸酸甜甜的味道也足以使它风行全球。抗癌力一级：结直肠癌抗癌力二级：口咽癌、喉癌、肺癌8.豆类（豌豆、藊豆）豆类富含纤维素、植物素、蛋白质，还能提供优良叶酸和维生素B。能从多个方面表现抗癌作用。抗癌力一级：结直肠癌9.大豆豆腐、豆浆、豆奶、豆类发酵品等是我们日常生活中重要的蛋白质来源。另外，大豆含有丰富的植物性雌激素，膳食纤维、钾、镁、铜、锰、铁等。大豆还是多不饱和脂肪酸欧米伽6和欧米伽3的优良来源。抗癌力一级：结直肠癌10.西葫芦西葫芦含有优良维生素A，丰富的维生素C、类胡萝卜素、钾和膳食纤维。抗癌力一级：结直肠癌抗癌力二级：口咽癌、喉癌、肺癌11.茶此处推荐的茶是传统意义上的来源于植物树叶的白茶、绿茶、黑茶、乌龙茶，并不是来源于根茎、种子花朵等的花草茶。茶中的营养素也取决于茶的种类。绿茶中有丰富的表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）。它是绿茶主要的活性和水溶性成分。由于具有特殊的立体化学结构，EGCG具有非常强的抗氧化活性，在抗癌和心血管疾病方面担当了重要的角色。另外，它也用作肿瘤多药耐药性的逆转剂，能够改良癌细胞对化疗的敏感性并减轻对心脏的毒性。12.核桃在所有的坚果类食品中，富含欧米伽3的核桃抗癌的作用被研究的最多。核桃中的亚麻酸、鞣花酸、类黄酮都是实验室里受欢迎的抗癌成份，动物实验显示其能减慢乳腺癌和前列腺癌的进展速度。13.全麦包括糙米、燕麦片、玉米、全麦面包、大麦、荞麦、干小麦、小米、高粱等。全麦食品中含完全的营养素，包括膳食纤维的麸类、淀粉胚乳等。全麦食品中超多的营养素，使研究者很难说明它如何抗癌、哪些成份能抗癌。抗癌力一级：结直肠癌